春节乐列活动 | 孔子学院亚欧大学中文系包饺子文化活动

作者：戴嘉维/文莫发兴如碧茜/摄发布时间：2019年12月30日 15:23浏览次数：

12月28日，孔子学院春节乐列活动在柬埔寨皇家科学院孔子学院亚欧大学中文系开启,孔子学院教师志愿者曾九龄、戴嘉维、王雅琪及亚欧大学中文系大四周末班的全体学生共同举办包饺子文化体验活动。

戴嘉维首先作了饺子文化的讲座，她向学生解释了饺子有“更岁交子”的寓意，包入糖果，预示着吃到的人新的一年会更加甜美如意。来自黑龙江的戴嘉维老师示范了包饺子的全过程，并在三个饺子中包了糖果。

学生们在老师们的指导下，分步体验了和面、擀面、和馅、包饺子等过程，老师们还组织了“包饺子不露馅”比赛活动，大家共同品尝了自己的劳动果实。

参加活动的黄贤珠同学说：这是她第一次和老师们一起包饺子，能亲自体验饺子的制作过程，可以更好的理解中国的美食文化。

美食是文化交流的一个良好平台，“包饺子”一直是亚欧大学中文系同学们特别喜欢的一项文化活动。

【关闭窗口】